Vengo contattato per la cena a domicilio, impasto e cucino direttamente sul posto. Preparo, assieme alla padrona di casa, affettati, formaggi, mostarde e poi, dopo la lievitazione dello gnocco, spiano l’impasto con la mia Imperia di famiglia.
Quando arrivano gli ospiti inizia la danza della frittura e cottura e si inizia a mangiare, prima con i formaggi, poi con gli affettati, poi con la crema pasticcera in fine con la Nutella.
